스완베이커리

 길~게 아주 정성드려 쓴 글을 홀라당 날려먹고 ㅠㅠ

놀란 가슴을 쓸어일으키며 꾸역꾸역 다시 현미빵 후기를 적어보아요 ~

우여곡절 끝에 스완빵 받구 제일 처음으로 맛 본 거예요.

정말 맛있어서 감동적이었지요 >_<

현미빵은 흑미빵보다는 향이나 맛이 강하지 않아서 부담스럽지 않구요.

그래서 자꾸자꾸 손이 가는 그런 빵이랍니다.

그러니만큼 향이 찐한 홍차랑도 아주아주 잘 어울린답니다.

사진에 보이는 건 스트로베리티인데요~ 오!! 왕왕굳이었어요.

쌀빵이니만큼 역시 매력뽀인트는 야무지게 쫄깃한 맛이지요.

원래 떡지듯 쫄깃한 거 좋아라하는 입맛이라서 쌀빵 매우매우 좋아라하거든요.

빵의 텁텁한 매력을 좋아하시는 분들은 밀빵을 드시면 될꺼같아요.

제가 쌀빵 먹는 방법 잠깐 짬을 내어 알려드릴게요

완전 초간편 초간단이라서 사실 방법이라기도 민망한데 그건 후라이팬에 구워먹는 거예요

1. 빵을 아무것도 두르지 않은 후라이팬에 올립니다.

2. 약불로 빵이 잘 익을 때까지 구워줍니다.

여기서 Tip!!

- 절대 약불 이어야 하는 건 빵이 속까지 따뜻해질 때까지 태우지 않기 위함이구요.

- 보통은 냉동실에 보관하시기 때문에 꽁꽁 언 빵을 드실 텐데,

해동해서 구워먹는 게 제일 좋구요.

여건이 안 되면, 조금 더 오래 구워주시면 되요.

에구구 사진에는 쪼끔 탔지요? 잠깐 딴 생각하면 이런 사태를 초래하실 수 있지만,

그래도 맛있어요.

정말 초 간단에 별거 아닌 듯 하지만 이거 이거가 정말 왕건이거든요!!

겉은 바삭하고 속은 쫄깃한데~>_<

사진으로 잘 표현하구 싶어서 요리찍고 죠리찍어봤는데!!

잘 전달되었으려나 모르겠네요.

나름 꾸준히 스완을 즐기고 있는 스완 매니아랍니다.

언젠가는 요로코롬 글 한 번 올리고 싶었는 데,

운좋게도 어떻게 어떻게 디카를 얻는 기회가 생겨서 한번 적어봤어요^^

아!! 한 가지 빼먹었는 데 한방향이 빠진 빵도 괜찮구요.

저는 한방향 든 데에 길들여져 있어서 한방향 든게 더 좋더라구요.

혹시 주문제작이 고민되시는 분은 한방향이 그렇게 역하거나 그렇지 않고 은은하게 괜찮으니까,

많이 예민하시지 않은 분들이라면 괜찮으실꺼 같아요^^